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厨房排烟不畅?环吉鸥分享餐饮油煙淨化器清洁流程

发表时间:2019-09-05 09:42

  餐饮厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对餐饮油煙淨化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起火灾。

厨房排烟不畅?环吉鸥分享餐饮油煙淨化器清洁流程

  通常餐饮油煙淨化器清洗的流程如下:

  1、拆卸清洗件:首先切断抽油煙淨化器电源后把油煙淨化器从吊装位置卸下,然后对油煙淨化器其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最后提出机体内芯。

  2、浸泡清洗件:找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置裏邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件爲准。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油汙程度而定,一般15-20分鍾爲宜。

  3、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油煙淨化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡之,再用火碱水对油污严重处进行刷洗,刷洗时必须带上胶皮手套,以防止火碱。

  按以上的流程步骤清洁餐饮油煙淨化器,能对厨房排烟有明显效果,想了解更多国产亚洲观看视频在线看,可以关注环吉鸥环保网站。


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